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Adams family

1er août 2008

Hello !

Pour le 1er août, fête nationale suisse et anniversaire d'Adams, nous avions décidé d'inaugurer le concept du "brunch  la ferme".

Nous avons donc réservé notre place à la ferme de l'Etivaz, tout près de Château- d'Oex.

L'Etivaz est réputé pour son fromage AOC du même nom, qui est un fromage d'alpage au lait cru à pâte dure, fabriqué au feu de bois de mai à octobre.

 

Et voici la ferme où pour CHF25.-, nous avons pu goûter à d'inombrables produits locaux, et tout cela à volonté !

 

Nous avons trouvé une place à l'intérieur et pour un jour, l'écurie s'est transformée en restaurant !

 

Même Filipe s'est régalé de la bonne soupe aux légumes et au fromage !

 

Après tout ça, rien de tel qu'une bonne meringue avec sa double crème de Gruyère... Et après je m'étonne d'avoir pris du poids en vacances !

Quel paysage !

 

Après ce délicieux dîner, il était temps pour Adams et moi de prendre la route du lac de Brienz pendant que mes parents rentraient en Valais, non sans avoir fait un détour à Lausanne récupérer mes cousins du Brésil.

Nous avions à fêter l'anniversaire de mon chéri ! Direction le Grandhotel Giessbach, au bord du lac de Brienz, où nous avions soupé il y a 2 ans, sans avoir pu y dormir.

 

Le cadre y est toujours aussi beau, au pied d'impressionantes chutes d'eau, avec une vue splendide sur les eaux turquoises du lac de Brienz...

 

Notre chambre se trouvait dans la tourelle et avait une vue directe sur les cascades...

 

On dirait les Caraïbes, non ?

 

Gros bisous !

Val


Course de Côte et petite escapade à Barmaz

Hello !

Pour notre 1er week-end de vacances, nous avons décidé d'aller voir la Course de Côte Ayent-Anzère.

C'est donc sous un soleil radieux que nous avons pu admirer ces bolides...

 

Nous avions plutôt bien choisi notre place, puisque nous nous trouvions juste au-dessus de l'épingle à cheveux !

 

Après une 1ère saucisse, la faim nous tenaillait toujours... Alors en avant pour une tranche ! Malheureusement il n'y avait plus de fourchettes. Qu'à cela ne tienne, Adams ne s'est pas laissé démonter et a attaqué la sienne avec 2 couteaux !

 

Quelques jours plus tard nous avons voulu faire découvrir à Adams le plateau de Barme, où enfants nous allions tous les étés passer quelques jours !

 

Ah, que de souvenirs dans cette petite rivière où nous essayions de garder nos pieds nus le plus longtemps possible... Depuis nous avons été remplacés par nos amies les vaches !

Le soleil n'étant pas avec nous, nous avons pu déguster une merveilleuse croûte au fromage à la cantine de Barmaz !

 

Adams et sa technique bien à lui de manger une croûte...

 

Même les chiens ont droit à leur bar !

 

Nous avons passé une excellente journée en famille et vous recommandons vivement cet endroit !

 

Quelques jours plus tard, direction les bords du lac Léman pour rendre visite à Estelle, Laurent et le petit Yann. Nous avons donc profité pour flâner à Montreux.

 

 

A tout bientôt pour la suite !

Valérie


De retour !

Hello !

Après 1 mois de vacances, nous voici de retour à Paris depuis lundi.... Et là c'est déjà la course !

Pendant nos vacances en Suisse, par contre, c'était que du repos... Je n'ai même pas trouvé une minute pour penser à mon blog, désolé lecteur fidèle !

Bon, il faut dire que nous étions très occupés. Regardez plutôt :

Relaxation totale grâce à tous les Femina en retard...

Retrouvailles avec mes amis les cervelas...

 

 

                                      Apéros à profusion...

Retrouvailles avec la famille (désolée frangine...) !

                                            Orgie de fraises des bois...

Et tout cela dans un cadre enchanteur ! Qu'est-ce que c'est beau le Valais...

 

Le chalet, lui n'a pas changé !

 

La fontaine par contre s'est parée de mille lumières...

 

Mais attention, nous étions surveillés !

 

Pluie ou rosée du matin ?

 

Allez promis, je vais essayer de ne pas trop tarder pour partager avec vous le reste de nos vacances !

Gros bisous !

Valérie