Adams family

Hello !

Pour vous faire patienter jusqu'à demain pour lire le résumé de notre petit  week-end en Normandie, je vous transmets la recette de la tarte normande (recette originale de la belle-mère d'Adams, pure normande !), un vrai délice...

1 pâte feuilletée
1 kg de pommes Canada
3 œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de poudre d'amandes
150 g de beurre fondu (facultatif)
5 cl de Calvados

Etaler la pâte feuilletée
Peler et couper les pommes en quartier
Disposer les pommes sur la pâte
Mélanger tous les autres ingrédients et verser la préparation sur les pommes
Cuire au milieu du four préchauffé à 180°C pendant environ 30 min.

Bon appétit et à demain !

Valérie